Description
- Foyer horizontal avec une grille réglable sur 3 niveaux.
- Foyer vertical avec un tournebroche, un moteur électrique force 10 kg (2t/min) et une broche anglaise.
- Trou d’encastrement : 59,3*49,3 cm.
- Cuve (barres plates L3*P0.5 cm) et tiroir à cendres en inox mat+.
- Fonctionne au charbon de bois.
- Norme NF.
- Label OFG
- Usage intensif : barres de cuve très épaisses et robustes qui ne se déformeront pas (sous réserve du respect des conditions d’utilisation).
- Cuisson verticale : cuisine plus saine, pas de contact direct des aliments avec les fumées et les flammes.
- Broche anglaise : ne pique pas la viande et permet de conserver toute sa saveur et tendreté.
- Durabilité et finition : Châssis en inox mat qui supporte la corrosion, les intempéries et l’air marin et se nettoie facilement.
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