Description
- Côté foyer horizontal avec deux grilles 60*32cm réglables sur 3 niveaux.
- Côté foyer vertical avec un tournebroche, un moteur électrique force 50 kg (2t/min), une broche à lardoires (L120cm) et une lèchefrite inox pour recueillir les jus de cuisson.
- Chariot avec deux grandes roues, deux poignées.
- Cuve et deux tiroirs à cendres en version acier peinture époxy noir.
- Chariot en version acier peinture époxy noir et plateau inférieur en inox.
- Fonctionne au charbon de bois.
- Norme NF.
- Label Origine France Garantie
- Usage intensif : barres de cuve très épaisses et robustes qui ne se déformeront pas (sous réserve du respect des conditions d’utilisation).
- Cuisson verticale : cuisine plus saine, pas de contact direct des aliments avec les fumées et les flammes.
- Déplacement facile et pratique : grâce au chariot pliable équipé de deux poignées de transport et deux grandes roues.
- Grande surface de cuisson : idéale pour les grandes tablées.
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